I) La consultation à proprement parler

La consultation dure environ 1 heure.

Durant celle-ci, le point est fait avec le patient sur:

1) les motifs de la consultation

2) les symptômes cliniques

3) les antécédents personnels, familiaux et biologiques (anciennes prises de sang à l'appui si nécessaire)

4) les traitements médicamenteux (le cas échéant)

5) la pratique d'une activité physique

6) le rythme de vie: stress, travail, ...

7) et bien évidemment les habitudes alimentaires

A l'issue de ce recensement, que l'on appelle anamnèse, des conseils généraux sont dispensés afin de corriger les principales failles alimentaires.

Puis, après débriefing de cette anamnèse, la réalisation de bilans biologiques nutritionnels adaptés au patient en fonction de son anamnèse, de sa priorité sanitaire et de son budget est suggérée.

C'est suite à ces analyses que la réelle part du travail et de la stratégie thérapeutique commenceront.

II) L'interprétation des résultats du bilan biologique nutritionnel

Une fois les résultats d'analyses reçus, mon rôle est de les interpréter et de rédiger un compte rendu détaillé contenant l'explication des résultats ainsi que les conseils nutritionnels voire les compléments alimentaires à prendre.

Ce compte rendu (format PDF) est transmis au patient par mail et nous pouvons en discuter ensemble si besoin (mail ou téléphone).

III) Le suivi

De 1 à 3 mois suivant la 1ère consultation, une remise au point à l'occasion d'une 2ème consultation s'avère primoridale.

Durant cette consultation, praticien et patient faisons le point ensemble sur l'amélioration des symptômes, le changement des habitudes alimentaires, le recontrôle de certains paramètres biologiques, ... afin de maintenir, d'affiner ou de corriger la stratégie nutritionnelle mise en place initialement.

Certaines pistes non encore explorées pourront être alors réfléchies et évoquées en réponse à un problème tenace.

Les consultations suivantes s'espaceront en fonction de l'amélioration de la santé du patient et auront pour but de garder le cap et la motivation afin de tendre au long terme vers un état de santé optimal et stable.